Un accompagnement constant…
La semaine du Goût célébrée chaque année en octobre, la Fraich’attitude ou encore l’arrivée du printemps en Touraine sont autant d’occasion pour les services de restauration de réaliser diverses recettes étonnantes selon les thèmes retenus (mélange des saveurs, mise en valeur de la production locale ou de légumes oubliés…).
Outre les fêtes calendaires célébrées toute l’année au travers les menus, le Syndicat Mixte propose des menus à thème ou animations réalisées selon les projets pédagogiques des établissements scolaires. Ces animations permettent la mise en avant de produits festifs.